對於這次的麵包別具期待感 因為想要以可愛的毛毛蟲來呈現 雖然在腦中模擬了數次 剛準備對它~上下其手~時 我的~鹹豬手~還會稍微顫抖呢! 
喔~~是鹹麵包ㄛ~
<1>馬鈴薯蒸熟後 加入胡椒鹽 巴西里 雞晶或柴魚粉拌勻備用 <2>洋蔥 紅蘿蔔 敏豆 黑胡椒腿肉切丁 油鍋拌炒至熟 再把馬鈴薯泥加入拌勻即可 放涼 入冰箱 ~自己喜歡的鹹淡~
麵糰100克 馬鈴薯泥 55克 想再多一些也行 對了~補充一下馬鈴薯泥 可以加水或拌些奶油讓它滑順些 我是採 水和沙拉油拌 水多油少 因為會膩口喔~ 
麵包底部比較薄 而上層比較厚 那是因為要在麵糰上展開紋路 所以會上厚下薄 等手藝更好時 就可以改善了~ 這次有把蛋充分的打散 所以烤出來的顏色算均勻囉~
內餡的鹹淡對我剛好 麵包的口感軟大於Q彈 在麵粉混合比例上做了調整 <其實是混到忘記比重了> ~=_=~ 因為帆帆跟我說話 為了回應他 一時沒注意就.....~好~下次會做肉包給你~~~
那在吃肉包前 先試試毛毛蟲麵包好嗎? 馬鈴薯泥有你幫我確認味道的喔~ 嗯~好吃 味道剛好喔~
~~那謝謝你的幫忙喔~
我真會哄小孩呢~~不管幾歲孩子就是孩子哩!
這次做了十顆 五人剛好分配一人兩顆 忙了一下午....現在只有相片來回憶了呀~~ T_T~~
