長條雞蛋麵包

2010060701:21

一份鮪魚口味和一杯大份量的咖啡 是一人份午餐  本想做橄欖型餐包  但是又想切麵包的樣子  所以長條型就因各種想法後  加加減減所做出的模樣了~~~

足足有30公分長  一次可以當3個人的午餐~~除了100 CC 是酵母水外  其餘全是雞蛋  所以是美麗的鵝黃色喔~~~跟上次的雞蛋吐司有明顯的不同  雞蛋香味更重  顏色也比較黃  這次麵包表面也沒刷上蛋汁  撒上少許麵粉而已~~~



4條為30公分  1條為20公分左右  小份的準備給朋友  只有一個人吃嘛~  夾餡料的方式對於是上班族的她而言 並不算方便  所以給她的份會盡量以包餡的為主~~

一一疊起後  爽快的切3刀  呼~~真舒暢~~~~


豬肉和鮪魚口味  麵包本體也夠圓  豬肉一層  鮪魚夾雙層  用力壓也有足夠的彈性  所以麵包不會因餡料水份多而失去彈性  真是棒~~

帆帆看到午餐的造型有點吃驚~~怎麼吃啊?好高喔~ ~ 用力壓扁再咬啊~ 麵包會再彈回來的呀~ 雖然好吃可是麻煩啊~ 用雙手拿怎麼打電腦....嘛咧幫幫忙~~~吃完再玩嘛~~說歸說兩天的午餐都幫他換不同口味  還不是吃的很高興啊~~ 原以為會被拒絕呢~~媽媽真高興哩~~~